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17 Mars 2022
Billets

“De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise.”

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GUY DE MAUPASSANT (château de Miromesnil, Tourville-sur-Arques, 1850-Paris 1893)

À Manger.

Entrée(s)
(A)ubergine
(B)etteraves
(C)hèvre
Petits pains gourmands


Deuxième Entrée

Truite, Champignons, Salicorne

Plat
Canard, Chou, Pommes, Camerises

Dessert
Courge, Citrouille, Pommes

À Boire

Entrée(s)

(A) 1 - Trousseau / Monastrell (R)
2 - Rkatsiteli / Trebbiano (M)
3 - Côte du Jura / Pinot blanc
/ Trebbiano (B)
4 - Bulles au choix (B*)

(B) 1 - Trousseau (R)
2 - Trebbiano (M)
3 - Côte du Jura / Trebbiano (B)
4 - Bulles au choix (B*)

Plat
Corsé
Nerojbleo / Monastrell

Léger
Saumur / Trousseau

Dessert
Charles-aimé-robert /
Mousse des bois / Or la loi

*Voici nos suggestions, convenablement disponibles à la SAQ. Pour des suggestion en Importation Privé veuillez communiquer avec nous.